Saiba fazer uma overnight oat

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Ainda pouco conhecido no Brasil, Overnight Oat – que, em tradução livre, significa “aveia de um dia para o outro” – é uma mistura feita com algum tipo de cereal, normalmente aveia, e outros ingredientes. Preparada um dia antes de ser consumida (daí seu nome), proporciona saciedade e ajuda na perda de peso, sendo uma ótima opção para um café da manhã light e saudável. Com isso, você oferecerá alimentos mais saudáveis à seu corpo e terá mais saúde, aliás, uma alimentação saudável deixa a mente saudável também!
Ficou interessado? Veja abaixo como preparar um bom overnight oat e aproveite todos os benefícios que ele oferece!

O que usar

Para preparar um gostoso e atraente Overnight Oat, é preciso, antes de tudo, escolher um bonito recipiente transparente, pois parte do encanto dessa refeição se deve ao seu visual em camadas. Fique atento ao tamanho: todos os ingredientes precisam caber no vasilhame e ele tem que fechar para ser levado à geladeira.

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A base da sua Overnight Oat pode ser leite magro ou iogurte natural, e há quem prefira suco. Após despejar o líquido de sua preferência, faça uma camada com a fruta que desejar. Em seguida, adicione a aveia ou o cereal de sua escolha (pode ser quinoa, trigo, granola, flocos de milho, etc.). Coloque mais uma camada de fruta. Se quiser, misture frutas diferentes para deixar mais saboroso. Acrescente mais um pouco da bebida escolhida e finalize com a última camada de fruta. Por fim, basta tampar e colocar na geladeira. Fácil e saboroso, não é mesmo?

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Se você gostar de uma consistência mais cremosa, coloque iogurte grego no lugar do leite. Outra opção é bater o iogurte com uma fruta, por exemplo, com mirtilo, e complementar o sabor da sua Overnight Oat.
Caso não goste de iogurte natural, misture com um pouco de açúcar mascavo ou mel. Eles são mais saudáveis que o açúcar cristal.
As receitas têm validade de um dia, mesmo conservadas em geladeira.

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(Sério, você não vai se arrepender!)

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